photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Prise de poste mi février. Vous intégrez un établissement qui a une activité Traiteur et un restaurant éphémère qui fait 20 à 30 couverts par jour (ouverture en mai au Musée des Beaux Arts). Vous aurez pour missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Nettoyer, éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques pour la bonne exécution des préparations culinaires Dressage et envoi des plats selon les commandes Veiller à l'entretien de la cuisine et de l'hygiène selon les normes HACCP. Les horaires sont définis sur 3 à 4 jours fixes (à définir avec l'employeur) et 1 week-end sur 3 est travaillé.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Village Vacances LE DUCHET recherche chef de cuisine h/f CDD 8 mois renouvelable. Poste nourri et logé en avantage en nature sur salaire 35h/semaine, 2 jours de repos/semaine MISSIONS GÉNÉRALES -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS ET TÂCHES GENERALES - Gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire. - Gérer l'approvisionnement aux fournisseurs, les stocks et les inventaires - Encadrer une brigade de 3 à 4 cuisiniers. - Proposer une cuisine « fait maison » selon les produits de saison. - Faire preuve d'innovation et être force de proposition dans la conception de nouveaux plats - Valoriser les plats et les produits par des techniques de présentation - Contribuer à la construction budgétaire du service et à la tenue des ratios - Garantir la qualité des prestations et le bon déroulement du service dans[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club ! En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l'équipe. Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : Production culinaire, dans le respect des grilles de menus et des fiches techniques Contrôle de la présentation des buffets et du dressage des plats Organisation du travail de la brigade et répartition des tâches Partage et relais des informations durant le service entre le chef et les équipes Vérification du suivi des règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes motivé, rigoureux et prêt à manager une équipe ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : Diplômé d'un CAP/BEP cuisine, vous disposez d'une expérience réussie de trois ans minimum dans la gestion de volumes importants et de buffets, ainsi que dans le management Technique et méticuleux, vous êtes expert de la création culinaire et maîtrisez l'art des découpes, des cuissons et du dressage des produits Enthousiaste et dynamique, vous animez la brigade tout[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Theillay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une station service sur autoroute, vos missions sont : - Accueil, service et vente sur un point de vente à emporter (sandwichs, boissons chaudes, viennoiseries,...) - Encaissement du carburant et des articles de la boutique selon les différents moyens de paiement - Mise en vitrine des produits de la vente à emporter - Réapprovisionnement et nettoyage de l'espace de vente - Nettoyage de l'espace de vente et de restauration Sens du commerce et du travail d'équipe A pourvoir dés que possible 2 jours de repos consécutifs Horaires : matin de 5h45 à 14h15 ou soir de 14h à 22h30 ou journée 11h à 19h30

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

SUP INTERIM LANGRES recherche pour son client un aide cuisinier sur le secteur Langres Vos missions principales : - Participer à la préparation des plats en suivant les consignes du chef cuisinier. - Effectuer les tâches préliminaires (épluchage, découpe, préparation des ingrédients). - Maintenir la cuisine propre et organisée selon les normes d'hygiène et de sécurité - Envoyer les plats chauds ou froids - Préparation des entrées et des desserts Organisation du travail : - Travail en roulement au sein d'une équipe de 3 personnes, garantissant une flexibilité et une répartition équitable des tâches - Planning au mois Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est un atout, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide. - Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Agent Polyvalent en Restauration prépare et assemble des mets, des plats simples chauds ou froids et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Missions : Renseigner le client sur la composition des produits Cuire des viandes, poissons, légumes Conditionner un produit Entretenir des locaux Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements Disposer des produits sur le lieu de vente Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) Compétences : Connaissance des normes d'hygiène HACCP requise Procédure de conditionnement Modes de cuisson des aliments Chaine du froid Dressage des plats Utilisation de four à commandes numériques Technique de comptage Mode de conservation des aliments Détail du contrat proposé : CDI à 35 heures/semaine Horaires : semaine et week-end : 7H30-13H15/18H30-20H30 ou 7H30-15H15 ou 14h15 selon l'activité et possibilité de travail le soir de 18h à 20h30. Permis B : obligatoire Rémunération : convention 66 + prime Ségur Congés : 30 jours de congés ouvrables (plus possibilité de congés de fractionnement/d'ancienneté),[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement pour congé parental, l'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 agent polyvalent de restauration (H/F) en CDD L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action : le logement accompagné, l'hébergement insertion, la veille sociale, la prévention/protection, l'accès aux soins et le Habitat Jeunes Laval. Le Pole HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. Profil recherché: L'Agent Polyvalent en Restauration prépare et assemble des mets, des plats simples chauds ou froids et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Missions : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements [...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 agent polyvalent de restauration (H/F) en CDI L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action : le logement accompagné, l'hébergement insertion, la veille sociale, la prévention/protection, l'accès aux soins et le Habitat Jeunes Laval. Le Pole HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. Profil recherché: L'Agent Polyvalent en Restauration prépare et assemble des mets, des plats simples chauds ou froids et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Missions : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente [...]

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Lassigny, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un Responsable / Chef cuisinier traiteur H/F pour notre entreprise. Vous réaliserez les entrées froides et chaudes, les buffets froids, la préparation des plats cuisinés. Vous gérez la préparation des plats et maitrisez les cuissons des aliments. Vous gérez les stocks. Vous avez impérativement de l'expérience dans ce domaine. Vous travaillez de 8h à 17h (pas de service le soir) et certains week-ends ( traiteur évènementiel) . Salaire à négocier selon compétences et expériences.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Rang-du-Fliers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le parc Bagatelle recherche un Employé de restauration polyvalent H/F pour la saison 2025. (Travail également week-end et jours fériés) Vous alternez les périodes partiel (lorsque le parc est ouvert quelques jours par semaine) et les périodes à temps plein lorsque le parc est ouvert toute la semaine. MISSION: Préparer, assembler des produits, des plats simples chauds ou froids et réaliser des ventes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires PRINCIPALES ACTIVITÉES: Préparer des plats simples (salades, sandwichs ) Cuire ou réchauffer, assembler et assurer la finition du plat Organiser la présentation des produits en vitrine ou pour le buffet Effectuer le nettoyage et l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Informer le client sur la composition des produits Remettre la commande au client Effectuer les opérations d'encaissement Effectuer l'approvisionnement en cours de service Stocker des denrées selon les méthodes prescrites COMPETENCES: Avoir des connaissances de base en cuisine Maîtriser les règles d'hygiène et sécurité alimentaires Connaitre les modes de conditionnement des aliments Travailler en équipe FORMATION et EXPERIENCE: Une[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le restaurant LE BEYROUTH est à votre service pour vos proposer des spécialités issues de la cuisine libanaise. Située à Strasbourg, la société recherche actuellement une personne pour un poste d' « aide-cuisinier / aide cuisinière ». Vos missions : -Préparation et cuisson des plats - chaud/froid/grillades ; -Cuisine des boulettes de viandes ; -Préparation de falafels ; -Préparation de pâte à beignets ; -Préparation de plats froids : houmous, caviar d'aubergines ; -Entretenir et nettoyer le poste de travail après le service ; -Peut être amené à remplacer le chef lorsqu'il est en congés ; Ce que nous recherchons : -Première expérience appréciée ; -Connaissance de la cuisine orientale ; -Le respect des règles d'hygiène ; -Autonomie, rigueur et précision ;

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonnay, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un restaurant traditionnel et familial d'environ 45 couverts, vous devez avoir une connaissance des techniques de préparation des aliments et vous serez capable de travailler dans un environnement très fréquenté. Vous devrez être capable de travailler efficacement, et d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Une excellente attitude et une forte aptitude à la communication est demandée, ainsi qu'une bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : - Effectuer la plonge. - Assurer la qualité des produits alimentaires et des plats préparés. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Respecter les procédures de sécurité alimentaire. - Garder une trace des stocks et des commandes. - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine. Amplitude horaire 9h00/15h00 du Mardi au Jeudi Coupure et reprise du service jusqu'à la fermeture uniquement le vendredi et samedi. Vous serez en repos le dimanche et le lundi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête qui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Vielmur-sur-Agout, 81, Tarn, Occitanie

- Chargé de seconder le chef de cuisine dans la réalisation de ses missions - Production et valorisation des préparations culinaires - Maintenance et hygiène des locaux et matériels de cuisine Activités principales : - Préparer les plats (hors d'œuvre, sauces, desserts, viandes, poissons, légumes .) dans le respect du Programme Nutrition National Santé - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, température .) - Assurer la finition et la présentation des plats. - Participer à la distribution des repas dans le respect des engagements qualité du service restauration - Réceptionner les marchandises et approvisionne le stock - Veiller à l'application des procédures d'entretien des locaux et matériels définies par le plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer et ranger les locaux et les équipements de cuisine - Assurer la maintenance du matériel de cuisine et au besoin, alerter sur les risques, la vétusté et les dysfonctionnements des équipements Activités spécifiques : - Suppléer le chef de cuisine en cas d'absence - Participer à la mission éducative de la restauration collective à caractère social - Apporter, au besoin, une aide ponctuelle sur les autres[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour la saison 2025, nous recrutons des collaborateurs (H/F) passionnés, efficaces et désireux de partager nos valeurs : travail, esprit d'équipe, satisfaction de la clientèle. L'atout de cet établissement connu pour être l'un des plus beaux du Luberon, repose avant tout sur son emplacement exceptionnel: situé au sommet d'un village perché, sur les vestiges d'un château médiéval avec un jardin terrasse de 300m2 et un rooftop qui permettent une vue à 360° sur le Luberon. Le restaurant propose une cuisine de type bistronomique, moderne et décontractée, avec une carte courte qui privilégie les produits frais et locaux. 200 couverts/ jour en haute saison - ticket moyen 75€ TTC - ouverture d'Avril à Septembre Issu(e) d'une formation en hôtellerie /restauration (CAP, BAC pro, BTS...) vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 1 an dans un poste similaire au sein d'un établissement bistronomique ou gastronomique, recommandations professionnelles à l'appui. Vos missions principales: - Maîtriser les techniques de bases de cuisines avec une expérience préalable en tant que chef de partie pâtisserie de préférence dans un environnement bistronomique - Assurer votre poste[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Claude, 97, Guadeloupe, -1

Acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assisterai le cuisinier, dans la préparation des plats. Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, vous maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aiderez à la mise en place des plats pour le service.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Vos missions: Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Parfois aider à la mise en place des plats pour le service

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Notre organisme (MIC FORMATION) recherche pour son site de Fort de France un formateur en cuisine. Vous êtes titulaire d'un titre de formateur pour adultes. Vous serez attachés au chargé de mission et animerez des sessions de formation dans le cadre des titres professionnels de Commis de Cuisine, Chef de partie cuisinier. Votre rôle sera de former et d'accompagner les stagiaires dans l'acquisition des acquis leur permettant de valider leurs titres. Vos missions : *Préparer vos cours en lien avec le programme de formation et le référentiel Enseigner des savoirs professionnels et techniques Etablir une progression pédagogique Participer aux réunions pédagogiques Evaluer et suivre les compétences des apprenants à partir d'exercices pratiques etc... Activités du référentiel : Chef de partie arts culinaires et pâtisserie Participer à l'organisation d'une cuisine Mettre en œuvre le plan de maîtrise sanitaire Contribuer à la gestion des produits Animer son équipe Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires Cuisiner aux postes entrées Cuisiner au poste viandes Cuisiner au poste poissons Cuisiner au poste légumes et garnitures Dresser et envoyer les[...]

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Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un établissement situé sur la route des sanguinaires le Chef de partie froid entrée et dessert ( H/F) aura pour missions: - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F sur BASTIA pour une mission d'intérim. Prise de poste rapide. Vous vous occupez de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations. Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments. Vous êtes autonome à votre poste. Vous avez les normes HACCP. Vous avez un CAP cuisine ou un diplôme en cuisine. Vous avez une expérience dans un poste similaire. Nous contacter au 04.95.47.37.82

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mondeville, 14, Calvados, Normandie

POSTE EN CDI 35H Missions: - Réaliser les recettes italiennes dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. - Réaliser les plats, au « chaud » (pastas, plats cuisinés) comme au « froid » (entrées, salades et desserts). - Participer à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Service en coupure. Profil recherché : Première expérience derrière les fourneaux et/ou un diplôme en restauration. Débutant accepté avec diplôme en restauration (niveau CAP accepté). Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM METIER DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES DU 23 JANVIER 2025 ORGANISE A LA SALLE SALICORNE DE SAUJON. JEUDI 23 JANVIER 2025 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Vos missions 1. Effectuer la préparation de plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts.), et cuire ou réchauffer des aliments et en réaliser l'assemblage et la finition ; 2. Organiser la présentation des produits, des plats chauds ou froids en buffet et effectuer l'approvisionnement en cours de service ; 3. Renforcer les équipes du service en salle, bar et magasin dans des tâches de premier niveau ; 4. Accorder une importance prioritaire au respect de la réglementation HACCP, des procédures de travail et des règles de sécurité, palier, alerter sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement. Vos horaires seront à déterminer en fonction des services en salle Prise de poste en Avril 2025 pour 6 mois

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Ajusteur-monteur / Ajusteuse-monteuse de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saulce-sur-Rhône, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower LIVRON recherche pour son client, un acteur du secteur de la Métallurgie et de la transformation des matériaux, un monteur spécialisé à Saulce sur Rhone (H/F). Dans le cadre de la croissance de notre client, nous recherchons un monteur spécialisé en montage de portes et pass-plats H/F, prêt à relever de nouveaux défis au sein de notre équipe dynamique : -Expérience significative en tant que monteur spécialisé, avec une expertise particulière dans le montage de portes et de pass-plats. -Compétences avérées en menuiserie et en plaquisterie. -Capacité à travailler de manière autonome, avec un souci du détail et de la qualité. -Mobilité géographique requise pour des missions sur l'ensemble du territoire français. Possédez-vous des connaissances variées dans les domaines du bâtiment, de l'électricité ou de la maintenance ? Savez-vous fixer, assembler et jointer ? Appréciez-vous les grands déplacements et aimez-vous relever des défis pour dépasser vos limites ? Postulez dès maintenant sur cette offre !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montbrun-les-Bains, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en contribuant à la bonne ambiance de notre établissement. Responsabilités - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu - Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des normes de qualité - Maintenir la propreté et l'organisation de la salle et des espaces de travail - Gérer les encaissements avec précision - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide - Participer à la mise en place et au rangement des équipements . Assistance en cuisine pour la confection des plats Gérer les desserts Entretien courant de la cuisine Etre très vigilant sur les règles d'hygiène et la propreté (espace de travail, réfrigérateurs.)

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Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Milhaud, 30, Gard, Occitanie

Le groupe CRIT recrute, des commerciaux VRP H/F en CDI pour l'un de ses clients, entreprise familiale dans le secteur agroalimentaire. Basé à Pont de l'Isère (20 minutes en voiture de VALENCE), vous aurez des jours en Télévente sur fichier clients et des jours en livraison avec comme objectif : développer votre chiffres d'affaires et votre portefeuille clients. Des primes , un variable, des perspectives d'évolution dans une entreprise familiale de plus de 100 ans et du challenge, voici ce qui vous attends ! Vos missions si vous l'acceptez seront : - Développer le CA de votre secteur et votre portefeuille clients - Assurer les commandes de vos clients et leurs livraisons - Mener des actions de développement clients En ce qui concerne les horaires et le planning : - Travail du Lundi au Vendredi + 11 samedi dans l'année - Des jours de télévente et des jours de livraison pour livrer vos clients - L'organisation en télévente : réunion (briefing) à 9h00 et appels jusqu'environ 13h30 et réunion 17h00 et appels jusqu'environ 20h15 - L'organisation livraison : chargement en binôme de votre véhicule entre 7H30 et 8H00 le matin puis départ en tournée avec horaire de[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DE FEVRIER A OCTOBRE 2025 POSSIBILITE DE LOGEMENT Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Journée continue pas de service le soir

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un aide cuisine (H/F) idéalement à partir du 3 février, pour une durée de 2 mois. Dressage de plats simples, aide à l'épluchage des légumes, plonge,... Vous pourrez être amené à cuisiner des plats simples pendant les jours de congés du commis de cuisine. Vous travaillez du mardi au mercredi: 9h-15h et du jeudi au samedi: 9h-15h et 18h-23h

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Guichen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La ville de Guichen recrute pour sa Direction Enfance Education, Service des Affaires Scolaires, site Jean Charcot, un-e Agent-e de restauration / Commis de cuisine. Le/la candidat-e retenu-e sera : > Garant-e de la sécurité alimentaire des enfants : Contamination des denrées provoquant des toxi-infections alimentaires, par non-respect des règles d'hygiène, températures de conservation inadaptées, insuffisance de nettoyage des locaux et du matériel, > Garant-e du respect de la prise en charge des Projet d'Accueil individualisé - PAI, > Garant-e de la sécurité physique et affectif des enfants. > Sur les missions d'agent de restauration Participer aux missions de réception, de mise en place des salles de restauration, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Suivant le roulement instauré : > Assurer la distribution et le service des repas (maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires, présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire, assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène), > Accompagnement des enfants pendant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et les produits frais ? Vous cherchez un environnement de travail dynamique et convivial ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons pour le compte de l'un de nos adhérents, un restaurant situé aux Estables (43), un(e) cuisinier(e) afin de compléter son équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans une cuisine traditionnelle où les produits frais et maison sont à l'honneur. L'établissement accueille 50 à 60 couverts et propose une cuisine raffinée dans une ambiance chaleureuse. Missions principales : - Préparer des plats traditionnels maison avec des produits frais - Assurer la mise en place et la gestion des différents services - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des plats - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Contribuer à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service Conditions de travail : Journée continue les Lundi, Mardi, Vendredi, Samedi et Dimanche Repos le Mercredi et Jeudi 2 services le midi et 3 services le soir Environ 10 collaborateurs au sein de l'établissement, dont 4 en cuisine Salaire selon[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne à temps partiel, en CDD 6 mois pour restauration snacking : vente et mise au grill des paninis et préparation de frites, service. Les sandwiches seront prêts à être servis / mis au grill pour les paninis Nettoyage du poste de travail. Heures de travail : 2 heures par jour de 11h30 à 13h30, 5 jours par semaine. Poste en autonomie - Règles d'hygiène à suivre

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Orpierre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description du poste : Nous cherchons un cuisinier/une cuisinière passionné(e) et dynamique pour intégrer notre restaurant de village. Situé au cœur du village de Orpierre, notre établissement offre une atmosphère chaleureuse et peut accueillir 70 couverts. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats traditionnels. - Assurer la mise en place quotidienne (préparation des ingrédients, découpe, épluchage). - S'assurer de la présentation soignée et appétissante des plats avant le service. - Gérer les stocks de denrées alimentaires et participer au réassort. - Maintenir un poste de travail propre et organisé, en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : - Diplôme de cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) souhaité mais pas obligatoire. - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire est un plus. - Passion pour la cuisine, créativité et rigueur. - Capacité à travailler en équipe, bonne gestion du stress. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons pour notre client, un restaurant de Villefranche-de-Rouergue, un(e) Cuisinier H/F (12). En tant que Cuisinier, vous aurez pour missions : * Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à l'élaboration des menus et des cartes en collaboration avec le chef de cuisine * Gérer les approvisionnements, le stock et les commandes de matières premières * Veiller à la qualité des plats servis et à la satisfaction de la clientèle Horaire : Du lundi au samedi (repos dimanche + 1 jour dans la semaine) Ce poste de Cuisinier H/F (12) vous permettra de mettre en avant votre créativité culinaire et votre passion pour la gastronomie. Rejoignez la Team Cuisine de notre clienbt ! * Vous justifiez d'une expérience significative en tant que cuisinier dans le secteur de la restauration * Vous possédez des compétences en organisation, gestion du temps et capacité d'adaptation * La créativité culinaire et le sens du détail sont des atouts essentiels pour ce poste * Vous êtes rigoureux, autonome et capable de travailler en équipe Ce poste de Cuisinier H/F (12) est fait pour vous ! N'hésitez plus, rejoignez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de la cuisine de l'établissement et en lien étroit avec les différents secteurs, réaliser des préparations culinaires conformes aux réglementations, notamment en termes d'hygiène, aux contraintes financières et aux prescriptions médicales, dans le respect des organisations et normes en place, afin d'assurer l'alimentation des usagers SAVOIRS - Connaître et respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Connaître et appliquer les procédures liées à son activité - Connaître les principaux types de régimes alimentaires et adapter ses menus en conséquence - Connaître et appliquer les règles de la diététique - Connaître et respecter la composition des recettes, les techniques et les méthodes de cuisson - Connaître les différents fournisseurs et apprécier la nature de leurs produits - Connaître et utiliser les logiciels de gestion des stocks - Connaître et utiliser les équipements professionnels de cuisine et d'entretien - Appliquer les consignes concernant le ratio « coûts/marchandises » - Maîtriser et appliquer les règles de traçabilité - Connaître et respecter les règles de confidentialité liées à son activité SAVOIR-FAIRE - Intégrer la maîtrise des coûts dans toutes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe du Village Vacances "La Chataigneraie", situé à Maurs (15600), dans un cadre naturel et chaleureux, recherche un second de cuisine (h/f) motivé(e) pour une saison enrichissante du 31 mars au 31 octobre 2025. * Pourquoi nous rejoindre ? - Possibilité d'hébergement sur place - Repas (en avantage nature) - Convention Tourisme Social et Familial, Niveau C - Primes pour travail les dimanches et jours fériés - Mutuelle de groupe * Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales : - Superviser la préparation et la réalisation des plats selon les menus établis. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Gérer les équipes en cas d'absence du chef de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Coordonner la mise en place et l'organisation des services. - Veiller à la qualité constante des plats servis. * Ce que nous recherchons : Une expérience préalable en qualité de cuisinier ou second de cuisine est souhaitée. Voici les qualités et compétences que nous apprécions : - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes HACCP. - Leadership et capacité à gérer une équipe.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe du Village Vacances "La Chataigneraie", situé à Maurs (15600), dans un cadre naturel et chaleureux, recherche trois commis de cuisine (h/f) pour une saison de juin à octobre 2025. * Pourquoi nous rejoindre ? - Possibilité d'hébergement sur place - Repas (en avantage nature) - Convention Tourisme Social et Familial, Niveau A - Primes pour travail les dimanches et jours fériés - Mutuelle de groupe * Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales : - Recevoir et stocker les marchandises. - Préparer des plats selon les consignes et fiches techniques. - Gérer l'envoi des plats dans les délais souhaités. - Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. * Votre Profil : - Expérience dans un poste similaire souhaitée - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe - Organisation, rigueur et polyvalence. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (ou envie d'apprendre) * Pourquoi nous choisir ? Parce qu'à la Châtaigneraie, on mélange sérieux et convivialité : - Un cadre naturel de rêve, idéal pour une saison inoubliable. - Une équipe soudée où entraide[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Jarrie, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez pour un bistrot de 40 couverts (allant jusqu'à 80 couverts en période estivale) situé en centre bourg de La Jarrie. Vous serez chargé(e) du service des plats, du dressage des tables, d'accueillir les clients et de prendre les commandes. Tout en respectant la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pourrez éventuellement être amené(e) à effectuer la préparation de plats simples. Du 1ier avril au 30 septembre, vous aurez 2 jours de repos consécutifs les samedis et dimanches. Poste à pour voir à partir du 15 mars (jours de repos les dimanches soir et lundi jusqu'au 1ier avril)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 70 agences d'intérim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM AGENCE de VIERZON recherche un cuisinier H/F pour l'un de ses clients. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe dans un restaurant bistronomique. Votre mission principale sera de contribuer à l'élaboration de plats raffinés et créatifs, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire (HACCP). Vos missions : - Concevoir et élaborer des menus innovants, en harmonie avec l'identité du restaurant. - Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. - Gérer les stocks, effectuer les commandes et garantir la fraîcheur des produits. - Superviser le respect des normes HACCP au quotidien. - Contribuer à maintenir une ambiance dynamique et positive au sein de l'équipe en cuisine. N'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family ! Profil recherché : - Expérience minimum de 3 ans[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Beaune (21) 03/02/2025 au 31/03/2025 avec possibilité de renouvellement. Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez un bon relationnel et êtes dynamique ? Rejoignez notre équipe ! Vos missions : - Confectionner et cuire les pizzas - Participer activement à la composition des mets (épluchage, écossage...) - Préparer les plats simples - Dresser des plats - Organiser les postes de travail - Respecter les protocoles HACCP et les consignes de sécurité Votre profil : - Motivation - Sens du travail en équipe - Réactivité - Expérience sur un poste similaire indispensable CDD de 2 mois à temps plein (Février à mars) avec la possibilité d'un CDI à la clé. Pas de logement à disposition Jours de repos à définir

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un employé(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de différentes recettes, de l'entretien de la cuisine et de l'assistance dans la réalisation des plats. Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes. Assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration ou en cuisine Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens du goût Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous faites preuve d'un bon sens de l'organisation pour gérer efficacement votre temps en cuisine Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de vous adapter aux moments de rush Si vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Libourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier. - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des fiches techniques et des procédures en place - Satisfaction des convives par la qualité des plats servis - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et réactivité - Polyvalence

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vos différentes missions seront: - Participer à la gestion et à l'optimisation des stocks de matière première : réception, production enFirst In first Out, Démarque - Participer à la préparation des plats en cuisine : production de mets froids, cuissons simples de produits, remise en température. - Distribution des plats aux différents comptoirs d'un self-service ou en salle. - Faire la plonge et nettoyer les postes de travail - Participe à l'entretien des locaux (salle et cuisine) - Appliquer les procédures en respectant la règlementation liée à l'hygiène et la sécurité alimentaire. (Normes HACCP) - Accompagne les agents moins expérimentés. - Assurer le renfort dans les services, selon les besoins Contrat jusqu'au 31/12/25.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. Positionnement en second de cuisine avec présence d'un chef de Cuisine. Vous possédez des capacités d'écoute, de management, d'encadrement en second d'une équipe de 6 personnes. Vos missions: Préparer les petits-déjeuners : mettre en place les denrées alimentaires disponibles au self - Préparer les plats : laver, découper, éplucher les matières premières alimentaires, réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, mettre en température les plats cuisinés à l'avance et préparer les boissons - Assurer le service des clients aux postes froids et chauds, réapprovisionner les linéaires (entrées, desserts) et servir à table selon les repas - Nettoyer et ranger les locaux, laver et ranger la vaisselle, entretenir les appareils et les installations, remettre en place le mobilier et désinfecter les chambres froides - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, nous recrutons 4 commis de cuisine F/H pour nos restaurants, dans le cadre de CDD du 08/02/2025 au 09/03/2025, afin de renforcer notre équipe. Sur le site agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. o ?Éplucher des légumes et des fruits. o ?Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. o Travail en continu (pas de coupure) Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Rémunération : Salaire mensuel à partir de 1862,51 EUR sur 12 mois. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous[...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous rejoignez les équipes d'un traiteur qui veut bouleverser et révolutionner le monde de l'évènementiel. En qualité de Livreur/Livreuse (H/F), vos missions seront les suivantes : - Livraison sur le lieu de réception en fourgonnette (plateaux repas, buffets, cocktails, pauses café, petits déjeuners.) - Mise en place du buffet pour satisfaire le client - Relation client : explication des menus et réponses aux questions / réclamations clients (rôle d'ambassadeur client) - Possibilité de faire du service de temps en temps si cela est demandé par le client - Reprise le lendemain de la vaisselle chez le client et vérification de la conformité du matériel remis, tout matériel cassé ou perdu doit être indiqué au commercial pour qu'il le facture. - Tenue du camion : entretien, plein d'essence, nettoyage intérieur / extérieur. - Organisation et optimisation des tournées de livraison et retours clients - Autres missions annexes : Participation à la vie du traiteur (inventaire des produits, mise en bocaux, nettoyage et réception des bocaux vides) PROFIL REQUIS Vous disposez idéalement d'une première expérience - adaptabilité, polyvalence, envie de s'investir durablement au sein[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CAUTERETS RESTAURATION gestionnaire des restaurants d'altitude de la station de ski recrute un/une Cuisinier(ère): Le/la cuisinier(ère) assure la fabrication et la préparation des différents produits (plats, desserts, sandwichs...) servis dans les différentes unités de restauration, sous la responsabilité du chef de partie. Fonctions et activités Assurer l'élaboration et la préparation des produits Préparer les entremets froids et chauds suivant les fiches techniques et les plannings Procéder au montage et à l'envoi des plats dans le respect de la décoration, de la qualité et de la quantité Assurer la mise en place et la décoration lors des prestations particulières Assurer l'approvisionnement et le suivi des denrées alimentaires Suivre et gérer les stocks de marchandises conservées, contrôler les réfrigérateurs et les chambres froides (DLC des produits) Assurer le rangement et le stockage des livraisons des fournisseurs suivant le bon de commande établi Respecter la bonne utilisation des denrées et limiter le gaspillage Effectuer l'inventaire de fin de mois Assurer l'entretien des locaux Assurer le nettoyage, l'entretien, la propreté des plans de travail [...]

Ressources supplémentaires